Asombrosamente, El Zacahuil es un tamal tradicional de la Huasteca que puede llegar a pesar 50 kilos y medir cerca de un metro y medio de largo de tamaño.
Este impresionante tamal es considerado el tamal más grande del mundo y su preparación puede ser con carne de puerco, pollo o guajolote.
Por su gran tamaño, es posible que se pueda alimentar a varias personas, pero a diferencia de otros tipos de tamales de la región, aquí las carnes se colocan crudas entre la masa y la salsa, incluso puede caber un guajolote entero en él.
Cabe destacar que no hay una receta única, como es la preparación típica de la región Huasteca, pero integra 90 municipios de Hidalgo, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Tamaulipas y Veracruz.
En su presentación en Puebla, el payasito Brincos Dieras subió al escenario a una persona para hacer su show, pero lamentablemente el hombre tenía una historia triste.
Donde relató que tenía insuficiencia renal en etapa 5, por ese motivo nadie lo quería contratar, siendo un problema para él, ya que tenía esposa y 2 hijos que mantener.
Tras escuchar a este hombre, el payasito le dio dinero de su bolsillo, para después animar a la gente para apoyar en esta causa.
En ese momento, una decena de personas se pararon de sus asientos para darle billetes de 500, de 200 y hasta de 1,000 pesos mexicanos.
❝Solamente es una prueba que Diosito nos pone para ver qué tan fuertes somos en esta vida y usted va a superar esto y más cosas❞, mencionó Brincos Dieras al joven.
Cabe mencionar que el hombre estuve presente en el espectáculo gracias a que le regalaron los boletos y terminó con miles de pesos mexicanos de donativos por parte de la audiencia.